ホテル日航熊本さんとのイベント

ホテル日航熊本さんの食育イベント「親子で楽しむ秋の山都町ブドウ農園」が10月1日に行われました。

 

4月のなかはた農園での食育イベントの続編で、今回なかはた農園はお米を提供させていただきました。

今回は、有機野菜農家として大変頑張っていらっしゃる田上農園さんでブドウ狩りをした後、その収穫したブドウでブドウのタルトを子ども達が作りました。

 

まずブドウの収穫では、そのブドウの大きさに子ども達もビックリ!!

試食をすると、どの品種のブドウもあま~くておいしい!!

 

ブドウ狩りが終わるといよいよ調理体験です。ホテル日航熊本さんのパティシエに直接作り方を習います。

子ども達は真剣にタルトづくりに取り組んでいました。同じレシピですが、それぞれ飾り付け方などが違っていて、中にはシェフも驚きの素晴らしい出来上がりのものもありました(^^♪

 

調理が終わるとそこからはホテル日航熊本さんのランチです。山都町の食材をふんだんに使ったお料理です。

今回の食材には、「田上農園さんのサニーレタス、グリーンリーフレタス」「マルハチファームさんのカラーピーマン」「興梠農園さんのミニトマト」「なかはた農園のお米」などが使われており、山都町づくしのとても美味しいランチでした!

 

今回参加していただいた方の中には、4月のイベントにも参加してもらっていた方も多数いらっしゃり、たいへん嬉しく思いました。

そして、何人の方々に「次のイベントも絶対に参加します(^^)」と言っていただきました。

お越しいただき本当にありがとうございました。またお会いできますことを楽しみにしております。

また、山都町にたくさんの方にお越しいただき、山都町の魅力を感じていただけるこんな素晴らしい機会を与えてくださっているホテル日航熊本さんにも心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

 

イチゴの心臓を作ってます!!

久々のブログ更新します。
ゴーシ先生のアドバイスてきめん!

 

台風も山都町には無事通過し、イチゴの植え付けも終了し、ほっと一息ついています。

 

そんな中、以前から継続して企画・作成していた自動灌水装置を最後の圃場に取り付けます。

 

台風の最中、慣れない基盤配線をやってみたりしました(;゜ロ゜)これは本当に初めて

 

栽培システムにおける自動灌水装置というモノは、ヒトに例えると「心臓」の役割かなと思います。

ヒトの心臓は血を酸素や栄養とともに送ります。畑の自動灌水装置はイチゴの倍土に水、肥料、酸素を送ります。

 

今手動でポンプを起こしたり止めたりしている間はその(人)が、イチゴの心臓代わり。だけど毎日のことなのですごく大変(^_^;

 

だから人工の心臓(日射比例自動灌水装置)をつくることで、イチゴの畑が自立・自活してくれます!

 

ほったらかしにするのかよ!ということでも、愛情がなくなるわけでもありません。

 

これまでより細やかな管理が可能になります。(少量タ灌水)イチゴがほしいと言うときに水や肥料をやり、天気に合わせた灌水(日射量に比例した灌水)、イチゴが最も健全に育つ仕組みを作りたいのです!

 

これがちゃんと動けば(笑)イチゴがもっと美味しくなるはず。期待しててください\(^_^)/

じゃらんで予約始まりました!よろしくお願いします!
http://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000190651/?screenId=OUW3701

 

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今シーズンのいちご狩りは終了しました

今シーズンのいちご狩りは、5/7をもちまして終了いたしました。

3月からゴールデンウィークまでという短い期間でしたが、たくさんの方にご来園いただきました。

そして、たくさんの有難いお言葉や素敵な笑顔をいただき、私たちもイチゴ農家をやっていて良かったと心から思いました。

自分たちが育てたイチゴを、「おいしい!」と言いながらお客様が食べてくださる姿を見られるのは、私たちにとって一番嬉しいことです。

来シーズンはもっとパワーアップする予定です(^^)

さらに皆さまにご満足いただけるよう、これからも努力を続けて参りたいと思います。

 

本当にありがとうございました!

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5/7のいちご狩り♪

いよいよなかはた農園のいちご狩りは本日が最終日です!!

これまで以上に張り切って営業していこうと思います(^^)/

 

本日はイチゴもたくさん熟してくれたので、イチゴ狩り食べ放題のご予約をお受けしております(^^

ゴールデンウィーク最終日に是非なかはた農園に遊びに来てくださいね。

 

イチゴフロートやイチゴアイス、梅サワーなどのデザートメニューも、とてもご好評いただいております。

みなさまのご来園を心よりお待ちしております。

 

予約電話番号 090-7391-6318

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5/5のいちご狩りについて

本日はたくさんのお客様にご来園いただき、ありがとうございました。

なかはた農園のイチゴのハウスをこんなに賑やかにしていただいて本当にうれしい限りです‼

 

ここで明日のイチゴ狩りについてご案内いたします。

大変申し訳ないのですが、イチゴが少なくなっておりますので、明日のいちご狩り食べ放題は既にご予約のお客様限定にさせていただきたいと思います(T_T)

本当に申し訳ございません。

 

ただ、実はなかはた農園のイチゴハウスは、あと2か所ありまして、別のハウスで明日収穫するイチゴはたくさんあります!

ですので、直販用のイチゴはたっぷりご用意します。

この直販用のイチゴは朝一番に収穫しますので、傷みにくく、お土産に最適です。

品種もいちご狩りのハウスのものと同じです。

 

明日はご予約以外のお客様には、直販の方で対応させていただきますが、試食もご用意してお待ちしております。

直販で購入していただいたイチゴを休憩所で召し上がって頂いてもOKです。

また、イチゴのアイスやイチゴフロートのデザートメニューもございますので、是非そちらもお目当てにご来園くださいm(__)m

 

ご来園頂いたお客様みなさまを笑顔にできるように、スタッフ一同頑張っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

 

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5/4のイチゴ狩り♪

5/3~5/7限定メニュー♪♪

今だけイチゴアイス(250円)&イチゴフロート(250円)を販売いたします(^^)/

 

イチゴアイスには、自家製イチゴソースと冷凍イチゴをのせています~。

イチゴフロートは、自家製イチゴシロップで作りましたイチゴソーダにアイスクリームがのっています。

今だけなので、みなさん食べに来てくださいね~(*^^)v

 

そしてイチゴの状況です。

昨日もたくさんのお客様にご来園いただきましたが、お天気も続いていますのでイチゴはたっぷりあります(^^♪

美味しいイチゴが実ってくれています(^^)

皆様のご来園を心よりお待ちしております。

 

予約電話番号 090-7391-6318

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GWは休まず営業します!

ゴールデンウィークは毎日営業中!

5/1(月)~5/7(日)まで、毎日オープンしています。

お天気も続き、イチゴはと~っても甘く美味しくなっています(^^♪

完熟イチゴを是非食べに来てくださいね(^^)/

 

当日予約OKです!

電話番号 090-7391-6318

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4/15、4/16も元気に営業中です。

こんにちは。

山都町では、今、桜が満開になっています(^^♪

と~ってもきれいに咲いていますよ。

なかはた農園の駐車場に使わせていただいたいる、旧小学校の桜もとても綺麗です。

運動場でお花見、なんかもいいですね(^^)

 

さて、イチゴについてですが、実は先日までの8日連続の雨の影響で、若干糖度が低くなってしまっています。

いま、夜温を下げたり、肥料を調整するなど、甘くなる工夫をおこなっているところです。

毎日味が変化するイチゴなので、それを常に美味しくする努力をこれからもおこなっていきたいと思います。

皆様のご来園、お待ちしております。

 

予約電話番号 090-7391-6318

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山都町の観光に☆4/1、4/2のいちご狩り♪

4/1、4/2も元気に営業します(^^)/

お天気も晴れ!ということで、気持ちのいい週末になりそうですね♪

 

イチゴもたくさんなっております(^^♪

当日予約もできますので、お気軽にお電話ください。

予約電話番号 090-7391-6318

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「地(知)の拠点大学による地方創生事業」

先週、「地(知)の拠点大学による地方創生事業」(COC+事業)

の一環としてなかはた農園にも熊本の各大学(熊本県立大をはじめ、熊大、尚絅大、東海大、学園大!!!)のコーディネーターの方にお越しいただきました!

教授の方々にお話しするという恐縮な機会。。
しかし、山都町が、農業が新たな展開になればと一生懸命話をさせていただきました!

各大学の方と何かつながりが生まれそうでわくわくです!!

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